19.02.13 Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов

Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования - программа подготовки специалистов среднего звена разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта по специальности 19.02.13 Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов, утвержденного приказом Министерства просвещения Российской Федерации от 20 сентября 2022 г. № 852, и федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования, реализуемого в пределах ОПОП с учетом профиля получаемого профессионального образования, утвержденного приказом Министерства образования Российской Федерации от 17.05.2012 г. № 413 (с изменениями).

- Учебные планы

- Аннотации к рабочим программам, рабочие программы

- Календарный учебный график

- Методические рекомендации по выполнению практических работ

- Методические рекомендации по организации самостоятельной работы

- Выполнение индивидуального проекта

- Формы аттестации

- Фонды оценочных средств

- Виды практик

- Рабочая программа воспитания

- Программа государственной итоговой аттестации

- Фонд оценочных средств для государственной итоговой аттестации