Квалификация: Повар, Кондитер

Срок обучения: по очной форме - 3 года 10 месяцев (на базе основного общего образования).

Код направления подготовки: 43.01.09

По окончании обучения вы будете уметь готовить:

• блюда из овощей и грибов;
• блюда из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога и теста;
• супы и соусы;
• блюда из мяса, домашней птицы и рыбы;
• холодные блюда и закуски;
• хлебобулочные, мучные и кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. 

Рабочие программы, учебный план и методические материалы по программе.