Второй областной юношеский кулинарный фестиваль «Портфолио для работодателя»

19 октября 2018 года на базе МАУ «Центр социального питания» г. Череповца прошел конкурс профессионального мастерства среди студентов профессиональных образовательных организаций области. В фестивале приняли участие 8 студентов старших курсов четырех колледжей из Череповца, Вологды и Великого Устюга. 
Наш колледж представляли две студентки группы 33-т - Теркина Елизавета и Булыгина Ксения. Подготовкой конкурсанток занималась Кузнецова Наталья Георгиевна - преподаватель специальных дисциплин колледжа. 
Участникам необходимо было приготовить в качестве домашнего задания три вида холодных закусок, также в личном зачете приготовить сложный салат из овощей с фирменной заправкой и горячее блюдо из мелкокускового мяса с гарниром в индивидуальной подаче. Конкурсантов оценивало профессиональное жюри в лице представителей известных ресторанов. Студентки нашего колледжа награждены памятными подарками и дипломами.