Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?
Квалификационный экзамен с применением элементов демонстрационного экзамена
В рамках мероприятий, посвященных юбилею колледжа, 8 и 9 февраля преподаватель специальных дисциплин Прокофьева Анастасия Сергеевна проводит квалификационный экзамен с применением элементов демонстрационного экзамена. Экзамен сдают студенты группы 32-т/37-т, обучающиеся по специальности Технология продукции общественного питания. За 3 часа студентам необходимо приготовить холодную закуску - паштет из куриной печени с гарниром и горячее блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом. Оценивают работу студентов преподаватели и мастера производственного обучения Вологодского технического колледжа, Индустриально-транспортного техникума, а также представители предприятий общественного питания города Вологды.
