Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?

Итоговые соревнования, приравненные к Финалу Национального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело»

  • Posted on: 14 April 2022
  • By: admin
С 14 апреля по 16 апреля 2022 года студент нашего колледжа Малафеевский Василий представляет Вологодскую область на Итоговых соревнованиях, приравненных к Финалу Национального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело».
Участнику чемпионата необходимо приготовить и оформить следующие блюда:
  • холодную закуску из куриной печени с гарниром и холодным соусом;
  • горячее блюдо «котлета по -киевски с гарнирами» и соусом;
  • десерт «Павлова» в ресторанной подаче.
На площадке соревнований вместе с участником работает эксперт-компатриот Людмила Алексеевна Смирнова.
Желаем Василию успешного выступления и победы!