Общий педагогический стаж Аллы Ивановны составляет 36 лет. На теоретических занятиях со студентами Алла Ивановна изучает технологию приготовления сложных хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий, кулинарной и кондитерской продукции региональной кухни. Также курирует практическую подготовку студентов.
Алла Ивановна участвует в оценке демонстрационного экзамена в качестве эксперта, принимает участие в методических днях, активно участвует во внутриколледжных конкурсах. На областном уровне Алла Ивановна проводила открытый бинарный урок по истории и МДК «Технология приготовления теста для хлебобулочных изделий» на тему «Блокадный Ленинград. Хлеб войны».
Благодаря Алле Ивановне у нашего колледжа сложились теплые дружеские отношения с
Октябрьским домом-интернатом, членом Попечительского совета которого является Алла Ивановна. Наши студенты не только проходят практику в столовой данной организации, но и принимают активное участие в выступлениях на праздничных концертах в доме-интернате.
В 2019 году Алла Ивановна подготовила Войко Ксению к участию в областном конкурсе профессионального мастерства по профессии «Кондитер»; в 2023 году вела подготовку и была экспертом-наставником у победителя Чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» Поповой Виктории (диплом за 1 место).
За многолетний и добросовестный труд Бурмагина Алла Ивановна награждена Почётной грамотой Департамента образования, Почётной грамотой Губернатора Вологодской области, значком «Отличник профессионально-технического образования РФ».
#ВКСервиса35 #Во35 #Образование35 #ГПН_2023
