Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?
Региональный этап Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» Вологодской области
Идет третий, заключительный конкурсный день на площадке Вологодского колледжа сервиса по компетенции "Выпечка осетинских пирогов"
Кабускаджын, уалибах и æртæдзыхæттæ – это не волшебные заклинания, открывающие вход в магический портал, как вы могли бы подумать. Всё это - названия осетинских пирогов, которые должны приготовить пятеро смельчаков - участников Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы».
В течение трех дней конкурсанты демонстрировали экспертам свои умения в приготовлении следующих видов пирогов:
1 день - пирог с кабачками и свежим сыром; с капустой и соленым сыром; с фасолью, луком репчатым; пирог треугольной формы с сыром
2 день - пирог закрытый с сахаром, маслом топленым, мукой пшеничной пассированной и орехом грецким; пирог открытый с яблоками и заварным кремом; пирог с мясом из пресного и дрожжевого теста
3 день - пирог полуоткрытый с вишней
Ну вы поняли, какие сумасшедшие ароматы разносятся по всему колледжу...
Ждем подведения итогов!
Кабускаджын, уалибах и æртæдзыхæттæ – это не волшебные заклинания, открывающие вход в магический портал, как вы могли бы подумать. Всё это - названия осетинских пирогов, которые должны приготовить пятеро смельчаков - участников Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы».
В течение трех дней конкурсанты демонстрировали экспертам свои умения в приготовлении следующих видов пирогов:
1 день - пирог с кабачками и свежим сыром; с капустой и соленым сыром; с фасолью, луком репчатым; пирог треугольной формы с сыром
2 день - пирог закрытый с сахаром, маслом топленым, мукой пшеничной пассированной и орехом грецким; пирог открытый с яблоками и заварным кремом; пирог с мясом из пресного и дрожжевого теста
3 день - пирог полуоткрытый с вишней
Ну вы поняли, какие сумасшедшие ароматы разносятся по всему колледжу...
Ждем подведения итогов!
#ВКСервиса35 #ИРПО #Всероссийскоедвижение #Всероссийскоедвижениепрофессионалы
